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2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果，其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知，与对照组相比

姓名：吴红宇身份：食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”，试吃公司新研发的食品，改良现有的配方。偶尔来趟&l

据安徽省缺陷产品召回管理技术中心网站6月24日消息，日前，蚌埠市晶辉玻璃科技股份有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，向安徽省市场监督管理局、蚌埠市市场监督管理局报告了召回计划，将自即日起，召

中国消费者报报道《个人信息保护法》施行在即。近日，北京消费者王女士向《中国消费者报》反映了她在三亚海棠湾免税中心以下简称海棠湾免税店）购物后手机被“呼死你”的遭遇。10月5日晚

中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，国家药品监督管理局发布公告，抗病毒滴丸由处方药转换为非处方药。截至目前，今年共有15种处方药转换为非处方药。梳理发现，截至目前，今年年我国共有15种处方药转换为非处方

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炽热的阳光、湛蓝的天空、五彩斑斓的花朵，都为夏天增添了无尽的活力与魅力。在孩子们的世界里，夏日是自由与欢乐的代名词。他们挣脱束缚，在广阔的天地间尽情撒欢，去感受微风拂面的惬意，去聆听鸟儿欢快的歌声。L

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纯碱方面，上周纯碱主力合约2401大幅放量大涨，收盘价为1980元/吨，环比上涨289元/吨，涨幅17.09%。现货方面，上周国内纯碱市场偏强运行，价格重心上移。供应方面，上周纯碱开工率为81.44%